健康管理は、食事の管理から。白菜の牛乳煮のカリウムの内訳

白菜の牛乳煮のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （58.2%）
• 牛乳 （16.4%）
• にんじん （14.3%）
• ベーコン （5.6%）
• 生しいたけ （5.6%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉2枚	440	mg	58.2	%
牛乳	コップ0.4杯	124	mg	16.4	%
にんじん	中0.2本	108	mg	14.3	%
ベーコン	中1枚	42	mg	5.6	%
生しいたけ	中1個	42	mg	5.6	%