健康管理は、食事の管理から。カレーライスのビタミンEの内訳
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カレーライスのビタミンEの内訳
カレーライスのビタミンEの内訳グラフ
ビタミンEの内訳グラフ
■
植物油
(67.9%)
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カレールー (13.1%)
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にんじん
(10.2%)
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豚バラ
(4.9%)
■
玉ねぎ
(3.9%)
ビタミンEとは
ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。
不足すると・・・
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。
摂りすぎると・・・
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。
一覧表
■
植物油
大さじ1杯
1.7
mg
67.9
%
■
カレールー
1人前
0.32
mg
13.1
%
■
にんじん
中0.25本
0.25
mg
10.2
%
■
豚バラ
20g
0.12
mg
4.9
%
■
玉ねぎ
中0.5玉
0.1
mg
3.9
%
■
米・もち米
130g
0
mg
0
%
■
じゃがいも
中0.5個
0
mg
0
%
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