健康管理は、食事の管理から。おひたしのカリウムの内訳

おひたしのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ほうれん草 （77.9%）
• かつお節 （17.7%）
• カツオだし （2.9%）
• 濃口しょうゆ （1.5%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ほうれん草	30g	207	mg	77.9	%
かつお節	5g	47	mg	17.7	%
カツオだし	30g	7.8	mg	2.9	%
濃口しょうゆ	1g	3.9	mg	1.5	%