健康管理は、食事の管理から。鮭のクリーム煮のコレステロールの内訳

鮭のクリーム煮のコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• 紅鮭 （61.3%）
• 生クリーム（液状） （28.4%）
• バター （10.3%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

紅鮭	80g	40.8	mg	61.3	%
生クリーム（液状）	30g	18.9	mg	28.4	%
バター	大さじ0.25杯	6.8	mg	10.3	%
おろしニンニク	小1盛り	0	mg	0	%
小麦粉（薄力粉）	2g	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.1g	0	mg	0	%