健康管理は、食事の管理から。かき揚げのカリウムの内訳
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かき揚げのカリウムの内訳
かき揚げのカリウムの内訳グラフ
カリウムの内訳グラフ
■
干ししいたけ (60.1%)
■
玉ねぎ
(14.3%)
■
さつまいも (13.4%)
■
にんじん
(7.7%)
■
干しエビ (3.5%)
■
その他 (0.96%)
カリウムとは
カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。
不足すると・・・
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。
一覧表
■
干ししいたけ
30g
630
mg
60.1
%
■
玉ねぎ
100g
150
mg
14.3
%
■
さつまいも
30g
141
mg
13.4
%
■
にんじん
30g
81
mg
7.7
%
■
干しエビ
1人前
37
mg
3.5
%
■
卵
5g
6.5
mg
0.62
%
■
小麦粉(薄力粉)
3g
3.6
mg
0.34
%
■
植物油
10g
0
mg
0
%
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