健康管理は、食事の管理から。漬物のカリウムの内訳

漬物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• かぶ（根） （89.3%）
• 食塩 （10.7%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

かぶ（根）	小0.5個	25	mg	89.3	%
食塩	小さじ0.5杯	3	mg	10.7	%