健康管理は、食事の管理から。野菜スープの葉酸の内訳

野菜スープの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• キャベツ （83.7%）
• にんじん （4.9%）
• 玉ねぎ （4.9%）
• じゃがいも （4.5%）
• 固形コンソメ （1.7%）
• その他 （0.21%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

キャベツ	葉1枚	39	μg	83.7	%
にんじん	10g	2.3	μg	4.9	%
玉ねぎ	10g	2.3	μg	4.9	%
じゃがいも	10g	2.1	μg	4.5	%
固形コンソメ	固形1個	0.8	μg	1.7	%
ベーコン	10g	0.1	μg	0.21	%
植物油	2g	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	μg	0	%