健康管理は、食事の管理から。鶏肉のビタミンAの内訳

鶏肉のビタミンAの内訳グラフ

ビタミンAの内訳グラフ

• 若鶏ムネ （54.9%）
• プロセスチーズ （29.7%）
• トマト （15.4%）

ビタミンAとは

ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA（βカロチン）はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。

一覧表

若鶏ムネ	中0.5枚	48	μgRE	54.9	%
プロセスチーズ	10g	26	μgRE	29.7	%
トマト	中0.25個	13.5	μgRE	15.4	%
植物油	大さじ0.25杯	0	μgRE	0	%
こしょう	1振り	0	μgRE	0	%
食塩	0.1g	0	μgRE	0	%