健康管理は、食事の管理から。すしのビタミンCの内訳
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すしのビタミンCの内訳
すしのビタミンCの内訳グラフ
ビタミンCの内訳グラフ
■
ホタルイカ (41.2%)
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鯛 (30.9%)
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赤貝 (10.3%)
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びんちょうマグロ (6.9%)
■
剣先イカ (5.5%)
■
その他 (5.2%)
ビタミンCとは
ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。
不足すると・・・
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。
摂りすぎると・・・
摂りすぎの心配はありません。
一覧表
■
ホタルイカ
中3杯
1.2
mg
41.2
%
■
鯛
45g
0.9
mg
30.9
%
■
赤貝
15g
0.3
mg
10.3
%
■
びんちょうマグロ
20g
0.2
mg
6.9
%
■
剣先イカ
寿司1貫分
0.16
mg
5.5
%
■
キングサーモン
15g
0.15
mg
5.2
%
■
アジ
15g
0
mg
0
%
■
車エビ
中1尾
0
mg
0
%
■
りんご酢
30g
0
mg
0
%
■
米・もち米
235g
0
mg
0
%
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