健康管理は、食事の管理から。チャーシュー麺 1の葉酸の内訳
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チャーシュー麺 1の葉酸の内訳
チャーシュー麺 1の葉酸の内訳グラフ
葉酸の内訳グラフ
■
鶏ガラだし (30.9%)
■
長ネギ (28.8%)
■
ラーメン(生) (24.7%)
■
薄口しょうゆ
(10.8%)
■
焼き豚 (4.6%)
■
その他 (0.26%)
葉酸とは
葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。
不足すると・・・
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。
摂りすぎると・・・
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。
一覧表
■
鶏ガラだし
1カップ
12
μg
30.9
%
■
長ネギ
20g
11.2
μg
28.8
%
■
ラーメン(生)
1玉
9.6
μg
24.7
%
■
薄口しょうゆ
大さじ0.75杯
4.2
μg
10.8
%
■
焼き豚
中6枚
1.8
μg
4.6
%
■
味付けメンマ
1人前
0.1
μg
0.26
%
■
料理酒
大さじ1杯
0
μg
0
%
■
砂糖(上白糖)
小さじ1杯
0
μg
0
%
■
こしょう
1振り
0
μg
0
%
他の栄養素
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