健康管理は、食事の管理から。若鶏のレモン蒸しのエネルギーの内訳

若鶏のレモン蒸しのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 若鶏ムネ （85.9%）
• 片栗粉 （7.4%）
• 料理酒 （3.1%）
• 砂糖（上白糖） （1.3%）
• レモン（果汁） （1.2%）
• その他 （1.1%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

若鶏ムネ	100g	191	kcal	85.9	%
片栗粉	大さじ0.5杯	16.5	kcal	7.4	%
料理酒	大さじ0.25杯	6.8	kcal	3.1	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.25杯	2.9	kcal	1.3	%
レモン（果汁）	小さじ2杯	2.6	kcal	1.2	%
薄口しょうゆ	大さじ0.25杯	2.4	kcal	1.1	%