健康管理は、食事の管理から。鰹のたたきのビタミンKの内訳

鰹のたたきのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 小口ネギ （73.6%）
• 大葉 （26.4%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

小口ネギ	中0.2本	9.6	μg	73.6	%
大葉	葉0.5枚	3.5	μg	26.4	%
玉ねぎ	中0.1玉	0	μg	0	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	0	μg	0	%
おろししょうが	小1盛り	0	μg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
穀物酢	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
カツオ	40g	0	μg	0	%