健康管理は、食事の管理から。鰹のたたきの栄養バランスを見てみよう

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鰹のたたきの詳細

材料

＊カツオ 40g 45.6 kcal
＊穀物酢 大さじ0.5杯 2 kcal
＊薄口しょうゆ 大さじ0.5杯 4.9 kcal
＊おろししょうが 小1盛り 0.86 kcal
＊小口ネギ 中0.2本 2.2 kcal
＊ニンニク 中国産サイズ0.5片 4 kcal
＊大葉 葉0.5枚 0.19 kcal
＊玉ねぎ 中0.1玉 7.2 kcal
    66.9 kcal
鰹のたたき

栄養成分

※1日の摂取上限量に対する割合を示しています
＊エネルギー 66.9 kcal
 
3.2%
 内訳
＊炭水化物 4.1 g
 
1.1%
 内訳
＊タンパク質 11.4 g
 
11%
 内訳
＊ナトリウム 597 mg
 
18.9%
 内訳
＊脂質 0.3 g
 
0.5%
 内訳
＊カリウム 276 mg
 
9.2%
 内訳
＊カルシウム 20.2 mg
 
0.8%
 内訳
＊鉄 1 mg
 
2.5%
 内訳
＊亜鉛 0.5 mg
 
1.6%
 内訳
＊ビタミンA 21.6 μgRE
 
0.7%
 内訳
＊ビタミンB1 0.1 mg
 
9%
 内訳
＊ビタミンB2 0.1 mg
 
8.3%
 内訳
＊ビタミンB6 0.4 mg
 
0.6%
 内訳
＊ビタミンB12 3.4 μg
 
141.6%
 内訳
＊ビタミンC 7.7 mg
 
7.7%
 内訳
＊ビタミンD 1.6 μg
 
3.2%
 内訳
＊ビタミンE 0.3 mg
 
---%
  
＊ビタミンK 13.1 μg
 
20.1%
 内訳
＊葉酸 22.5 μg
 
2.2%
 内訳
＊コレステロール 24 mg
 
3.6%
 内訳
＊食物繊維 0.7 g
 
3.5%
 内訳
＊食塩相当量 1.5 g
 
18.7%
 内訳


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