健康管理は、食事の管理から。野菜サラダのビタミンKの内訳

野菜サラダのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ブロッコリー （52.5%）
• キャベツ （29.1%）
• かいわれ大根 （14.9%）
• トマト （3.6%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ブロッコリー	44g	70.4	μg	52.5	%
キャベツ	葉1枚	39	μg	29.1	%
かいわれ大根	10g	20	μg	14.9	%
トマト	中1個	4.8	μg	3.6	%