健康管理は、食事の管理から。チャーシュー麺のビタミンB12の内訳
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チャーシュー麺のビタミンB12の内訳
チャーシュー麺のビタミンB12の内訳グラフ
ビタミンB12の内訳グラフ
■
鶏ガラだし (57.7%)
■
焼き豚 (41.5%)
■
薄口しょうゆ
(0.78%)
ビタミンB12とは
ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。
不足すると・・・
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。
一覧表
■
鶏ガラだし
1カップ
1
μg
57.7
%
■
焼き豚
中6枚
0.72
μg
41.5
%
■
薄口しょうゆ
大さじ0.75杯
0.01
μg
0.78
%
■
料理酒
大さじ1杯
0
μg
0
%
■
砂糖(上白糖)
小さじ1杯
0
μg
0
%
■
こしょう
1振り
0
μg
0
%
■
長ネギ
20g
0
μg
0
%
■
味付けメンマ
1人前
0
μg
0
%
■
ラーメン(生)
1玉
0
μg
0
%
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