健康管理は、食事の管理から。南瓜と大根の煮物のビタミンB6の内訳

南瓜と大根の煮物のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• かぼちゃ （88.5%）
• 大根（根） （8%）
• オクラ （3.4%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

かぼちゃ	中0.1個	0.22	mg	88.5	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0.02	mg	8	%
オクラ	中1本	0.01	mg	3.4	%