健康管理は、食事の管理から。キャベツの塩昆布和えの葉酸の内訳

キャベツの塩昆布和えの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• キャベツ （97.6%）
• 塩昆布 （2.4%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

キャベツ	葉1枚	39	μg	97.6	%
塩昆布	1人前	0.95	μg	2.4	%