健康管理は、食事の管理から。トマトソースパスタのビタミンB2の内訳

トマトソースパスタのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• パルメザンチーズ （32.2%）
• ホールトマト（缶詰） （23.7%）
• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （23.7%）
• ドライパセリ （15.9%）
• 玉ねぎ （1.6%）
• その他 （2.96%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

パルメザンチーズ	大さじ2杯	0.08	mg	32.2	%
ホールトマト（缶詰）	大0.5缶	0.06	mg	23.7	%
スパゲティ・マカロニ（ゆで）	乾物1人前	0.06	mg	23.7	%
ドライパセリ	小さじ1杯	0.04	mg	15.9	%
玉ねぎ	20g	0	mg	1.6	%
タイム	1入れ	0	mg	1.4	%
セージ	1入れ	0	mg	1.1	%
ニンニク	中国産サイズ0.25片	0	mg	0.41	%
こしょう	1振り	0	mg	0.05	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
オリーブオイル	大さじ0.5杯	0	mg	0	%