健康管理は、食事の管理から。トマトソースパスタのビタミンEの内訳

トマトソースパスタのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• ホールトマト（缶詰） （69.6%）
• オリーブオイル （13.9%）
• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （8.7%）
• ドライパセリ （4.2%）
• パルメザンチーズ （2.8%）
• その他 （0.8%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

ホールトマト（缶詰）	大0.5缶	2.4	mg	69.6	%
オリーブオイル	大さじ0.5杯	0.48	mg	13.9	%
スパゲティ・マカロニ（ゆで）	乾物1人前	0.3	mg	8.7	%
ドライパセリ	小さじ1杯	0.14	mg	4.2	%
パルメザンチーズ	大さじ2杯	0.1	mg	2.8	%
玉ねぎ	20g	0.02	mg	0.58	%
ニンニク	中国産サイズ0.25片	0.01	mg	0.22	%
セージ	1入れ	0	mg	0	%
タイム	1入れ	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	mg	0	%