健康管理は、食事の管理から。中華スープの食塩相当量の内訳

中華スープの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （90.2%）
• 中華だし （4.6%）
• 鶏ガラだし （4.6%）
• にんじん （0.68%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	2g	2	g	90.2	%
中華だし	100g	0.1	g	4.6	%
鶏ガラだし	100g	0.1	g	4.6	%
にんじん	15g	0.02	g	0.68	%
ラード	1g	0	g	0	%
エノキダケ	10g	0	g	0	%
ほうれん草	15g	0	g	0	%
長ネギ	5g	0	g	0	%
こしょう	1振り	0	g	0	%