その番組を見ましたが、なんとなく「日本文化=マニュアル化」という印象を受けました。
ご無沙汰しております。

全く同感です。かたちだけの物になりそうですね。

国によって、人と接する形はずいぶんと違います。一言で南米と言っても、端から端まで10時間飛行機でかかるさまざまな国では、お互いの距離感や相手を思う形が違います。そんな事情を考慮せずに、「礼儀作法」を輸出するのは思い上がりかもしれません。その番組を見ていないので、なんとも言えませんが。

日本文化の精髄を知らせることにあるのだと思いますが形式論議に終わりそうです。