黒酢│黒酢とは、黒酢の効能、黒酢の効果、黒酢の栄養
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黒酢
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黒酢
黒酢とは、黒酢の効能、黒酢の効果、黒酢の栄養
黒酢とは、
玄米
を1~3年かけて
発酵
、熟成させた
酢
のこと。黒酢には、
必須アミノ酸
を含む約10種類のアミノ酸の他に、
クエン酸
、
ビタミン
、
ミネラル
などを豊富に含んでいる。
黒酢の効果としては、サラサラ血にする、
血糖値
上昇の抑制、
血圧
の正常化、
コレステロール
や
中性脂肪
の減少、肝機能の正常化、
アトピー
や
アレルギー
の改善など、様々な効果があるとされている。
黒酢は刺激が強いため、摂取する際は空腹時を避ける方が望ましい。
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