健康管理は、食事の管理から。寿司 (にぎり8貫)の葉酸の内訳

寿司 (にぎり8貫)の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• キングサーモン （52.2%）
• 米・もち米 （28%）
• びんちょうマグロ （19.9%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

キングサーモン	70g	8.4	μg	52.2	%
米・もち米	150g	4.5	μg	28	%
びんちょうマグロ	80g	3.2	μg	19.9	%
りんご酢	20g	0	μg	0	%