健康管理は、食事の管理から。うどの酢味噌和えのビタミンB6の内訳

うどの酢味噌和えのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 山ウド （53.4%）
• 米みそ（白） （42.3%）
• 穀物酢 （3.4%）
• 料理酒 （0.8%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

山ウド	100g	0.05	mg	53.4	%
米みそ（白）	大さじ2杯	0.04	mg	42.3	%
穀物酢	大さじ2杯	0	mg	3.4	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	mg	0.8	%
グラニュー糖	2.5g	0	mg	0	%