健康管理は、食事の管理から。シイタケの天ぷら（天つゆ）の食物繊維の内訳

シイタケの天ぷら（天つゆ）の食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• 生しいたけ （78.9%）
• 小麦粉（薄力粉） （11.3%）
• 大根（根） （9.8%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

生しいたけ	中1個	0.53	g	78.9	%
小麦粉（薄力粉）	3g	0.08	g	11.3	%
大根（根）	5g	0.07	g	9.8	%
おろししょうが	1g	0	g	0	%
カツオだし	10g	0	g	0	%
濃口しょうゆ	2.5g	0	g	0	%
本みりん	小さじ0.5杯	0	g	0	%
植物油	4g	0	g	0	%
卵	5g	0	g	0	%