健康管理は、食事の管理から。春巻のビタミンCの内訳

春巻のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 長ネギ （62%）
• ニラ （31%）
• 豚モモ （7%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

長ネギ	中0.5本	4.4	mg	62	%
ニラ	0.25束	2.2	mg	31	%
豚モモ	50g	0.5	mg	7	%
片栗粉	大さじ1杯	0	mg	0	%
小麦粉（中力粉）	10g	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
薄口しょうゆ	5g	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
オイスターソース	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
干ししいたけ	中1個	0	mg	0	%
たけのこ（水煮缶詰）	中0.5個	0	mg	0	%