健康管理は、食事の管理から。醤油ラーメンの食塩相当量の内訳

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醤油ラーメンの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

  • 薄口しょうゆ (52.3%)
  • ラーメン(生) (29.1%)
  • 焼き豚 (11.6%)
  • 鶏ガラだし (4.8%)
  • 味付けメンマ (2.2%)

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると・・・
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると・・・
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ 大さじ0.75杯 2.2 g 52.3 %
ラーメン(生) 1玉 1.2 g 29.1 %
焼き豚 中2枚 0.48 g 11.6 %
鶏ガラだし 1カップ 0.2 g 4.8 %
味付けメンマ 1人前 0.09 g 2.2 %
料理酒 大さじ1杯 0 g 0 %
砂糖(上白糖) 小さじ1杯 0 g 0 %
こしょう 1振り 0 g 0 %
長ネギ 20g 0 g 0 %



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