健康管理は、食事の管理から。春巻きのビタミンB2の内訳

春巻きのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 豚モモ （34.6%）
• 干ししいたけ （28.8%）
• たけのこ （18.1%）
• 小麦粉（強力粉） （9.3%）
• 鶏ガラだし （3.7%）
• その他 （5.42%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚モモ	8g	0.02	mg	34.6	%
干ししいたけ	1g	0.01	mg	28.8	%
たけのこ	8g	0.01	mg	18.1	%
小麦粉（強力粉）	9g	0	mg	9.3	%
鶏ガラだし	2g	0	mg	3.7	%
濃口しょうゆ	1g	0	mg	3.5	%
長ネギ	1.5g	0	mg	1.2	%
練りからし	0.5g	0	mg	0.72	%
はるさめ（乾）	2g	0	mg	0	%
片栗粉	2g	0	mg	0	%
植物油	6g	0	mg	0	%
ごま油	0.4g	0	mg	0	%
食塩	0.16g	0	mg	0	%