健康管理は、食事の管理から。ソース焼きそばの葉酸の内訳

ソース焼きそばの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• キャベツ （69.3%）
• 玉ねぎ （12.3%）
• 焼きそば麺（蒸し） （10.7%）
• にんじん （4.1%）
• 青のり （2.3%）
• その他 （1.38%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

キャベツ	50g	39	μg	69.3	%
玉ねぎ	30g	6.9	μg	12.3	%
焼きそば麺（蒸し）	1玉	6	μg	10.7	%
にんじん	10g	2.3	μg	4.1	%
青のり	1人前	1.3	μg	2.3	%
豚バラ	30g	0.6	μg	1.1	%
ウスターソース	大さじ1杯	0.16	μg	0.28	%
食塩	0.1g	0	μg	0	%
こしょう	2振り	0	μg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	μg	0	%