健康管理は、食事の管理から。ビーフンのビタミンCの内訳

ビーフンのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• ピーマン （55%）
• キャベツ （37.1%）
• 玉ねぎ （5.1%）
• にんじん （2.9%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ピーマン	20g	15.2	mg	55	%
キャベツ	葉0.5枚	10.3	mg	37.1	%
玉ねぎ	20g	1.4	mg	5.1	%
にんじん	20g	0.8	mg	2.9	%
こしょう	2振り	0	mg	0	%
オイスターソース	10g	0	mg	0	%
ごま油	2g	0	mg	0	%
薄口しょうゆ	5g	0	mg	0	%
食塩	1g	0	mg	0	%
鶏ガラだし	100g	0	mg	0	%
干しエビ	10g	0	mg	0	%
ビーフン	1人前	0	mg	0	%