健康管理は、食事の管理から。松茸ごはんのカリウムの内訳

松茸ごはんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 松茸 （77.8%）
• 米・もち米 （11%）
• 濃口しょうゆ （5.3%）
• カツオ昆布だし （5.1%）
• 料理酒 （0.57%）
• その他 （0.2%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

松茸	70g	287	mg	77.8	%
米・もち米	並1杯	40.6	mg	11	%
濃口しょうゆ	5g	19.5	mg	5.3	%
カツオ昆布だし	30g	18.9	mg	5.1	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.57	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.14	%
本みりん	小さじ0.5杯	0.21	mg	0.06	%