健康管理は、食事の管理から。ハヤシライスの葉酸の内訳

ハヤシライスの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 玉ねぎ （43.4%）
• マッシュルーム （27.8%）
• グリンピース （15.1%）
• ニンニク （5.5%）
• 和牛バラ （4%）
• その他 （4.24%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

玉ねぎ	中0.5玉	21.9	μg	43.4	%
マッシュルーム	50g	14	μg	27.8	%
グリンピース	10g	7.6	μg	15.1	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	2.8	μg	5.5	%
和牛バラ	100g	2	μg	4	%
米・もち米	55g	1.7	μg	3.3	%
レモン（果汁）	小さじ0.5杯	0.48	μg	0.94	%
バター	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
ビーフシチュー（レトルト）	1人前	0	μg	0	%
ワイン（赤）	50g	0	μg	0	%
植物油	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	2g	0	μg	0	%