健康管理は、食事の管理から。高菜ピラフの食塩相当量の内訳

高菜ピラフの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 固形コンソメ （35.2%）
• 食塩 （32.3%）
• 高菜（漬け物） （28.4%）
• バター （4%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

固形コンソメ	固形0.5個	1.1	g	35.2	%
食塩	1g	0.99	g	32.3	%
高菜（漬け物）	1食分	0.87	g	28.4	%
バター	大さじ0.5杯	0.12	g	4	%
こしょう	1振り	0	g	0	%
玉ねぎ	中0.25玉	0	g	0	%
米・もち米	250g	0	g	0	%