健康管理は、食事の管理から。醤油ラーメンの食塩相当量の内訳

醤油ラーメンの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （49.6%）
• ラーメン（生） （27.6%）
• 焼き豚 （11%）
• 鶏ガラだし （4.6%）
• 卵 （4%）
• その他 （3.2%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ0.75杯	2.2	g	49.6	%
ラーメン（生）	1玉	1.2	g	27.6	%
焼き豚	中2枚	0.48	g	11	%
鶏ガラだし	1カップ	0.2	g	4.6	%
卵	M1個	0.17	g	4	%
味付けメンマ	1人前	0.09	g	2.1	%
チンゲン菜	中0.5株	0.05	g	1.1	%
緑豆もやし	0.25人前	0	g	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%
こしょう	1振り	0	g	0	%
長ネギ	20g	0	g	0	%