健康管理は、食事の管理から。たら煮つけのエネルギーの内訳

たら煮つけのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• タラ（生） （41.5%）
• みりん風調味料 （27.4%）
• 料理酒 （18.4%）
• 濃口しょうゆ （8.6%）
• カツオだし （4%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

タラ（生）	切り身1切れ	61.6	kcal	41.5	%
みりん風調味料	大さじ1杯	40.7	kcal	27.4	%
料理酒	大さじ1杯	27.3	kcal	18.4	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	12.8	kcal	8.6	%
カツオだし	1カップ	6	kcal	4	%
食塩	小さじ1杯	0	kcal	0	%