健康管理は、食事の管理から。筑前煮の亜鉛の内訳

筑前煮の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 若鶏モモ （50.3%）
• ごぼう （18.9%）
• 里いも （9.4%）
• 干ししいたけ （7.2%）
• 濃口しょうゆ （6.4%）
• その他 （7.8%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

若鶏モモ	40g	0.64	mg	50.3	%
ごぼう	30g	0.24	mg	18.9	%
里いも	中1個	0.12	mg	9.4	%
干ししいたけ	中1個	0.09	mg	7.2	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.08	mg	6.4	%
にんじん	30g	0.06	mg	4.7	%
板こんにゃく	40g	0.04	mg	3.1	%
オリーブオイル	大さじ1杯	0	mg	0	%
本みりん	小さじ2杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
料理酒	10g	0	mg	0	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	0	mg	0	%