健康管理は、食事の管理から。ごぼうサラダの亜鉛の内訳

ごぼうサラダの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• ごぼう （68.3%）
• ゴマ （11.7%）
• マヨネーズ （7.5%）
• 濃口しょうゆ （4.8%）
• にんじん （4.3%）
• その他 （3.4%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

ごぼう	40g	0.32	mg	68.3	%
ゴマ	1g	0.06	mg	11.7	%
マヨネーズ	大さじ0.5杯	0.04	mg	7.5	%
濃口しょうゆ	2.5g	0.02	mg	4.8	%
にんじん	10g	0.02	mg	4.3	%
米酢	大さじ0.5杯	0.02	mg	3.4	%
カツオ昆布だし	5g	0	mg	0	%