健康管理は、食事の管理から。カルパッチョのナトリウムの内訳

カルパッチョのナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 食塩 （84.7%）
• 煮干しだし （13.8%）
• ヒラメ （1.1%）
• 米酢 （0.35%）
• 玉ねぎ （0.04%）
• その他 （0.01%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

食塩	小さじ0.2杯	468	mg	84.7	%
煮干しだし	1カップ	76	mg	13.8	%
ヒラメ	寿司1貫分	6.3	mg	1.1	%
米酢	大さじ1杯	1.9	mg	0.35	%
玉ねぎ	10g	0.2	mg	0.04	%
黒こしょう	1振り	0.07	mg	0.01	%
オリーブオイル	大さじ0.2杯	0	mg	0	%