健康管理は、食事の管理から。鶏肉のカレーのビタミンCの内訳

鶏肉のカレーのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• かぶ（葉） （61.3%）
• かぶ（根） （13.5%）
• 玉ねぎ （9.9%）
• ホールトマト（缶詰） （7.5%）
• にんじん （6%）
• その他 （1.8%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

かぶ（葉）	カブ5個分	82	mg	61.3	%
かぶ（根）	小5個	18	mg	13.5	%
玉ねぎ	中1玉	13.3	mg	9.9	%
ホールトマト（缶詰）	100g	10	mg	7.5	%
にんじん	中1本	8	mg	6	%
若鶏モモ	80g	2.4	mg	1.8	%
固形コンソメ	固形1個	0	mg	0	%
カレールー	3人前	0	mg	0	%