健康管理は、食事の管理から。もつ煮込みのビタミンB6の内訳

もつ煮込みのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• わけぎ （37.9%）
• ヒモ（牛） （17.6%）
• 豆みそ （16.4%）
• 板こんにゃく （14%）
• 大根（根） （14%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

わけぎ	中1本	0.05	mg	37.9	%
ヒモ（牛）	1人前	0.03	mg	17.6	%
豆みそ	大さじ1杯	0.02	mg	16.4	%
板こんにゃく	板0.5枚	0.02	mg	14	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0.02	mg	14	%
一味唐辛子	大さじ0.5杯	0	mg	0	%