健康管理は、食事の管理から。おこわ　桜海老とジャコのタンパク質の内訳

おこわ　桜海老とジャコのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 米・もち米 （39.7%）
• しらす干し （23%）
• わけぎ （10.9%）
• 桜エビ （10.3%）
• 塩昆布 （9.6%）
• その他 （6.6%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

米・もち米	並1杯	3.5	g	39.7	%
しらす干し	大さじ1杯	2	g	23	%
わけぎ	中2本	0.96	g	10.9	%
桜エビ	5g	0.91	g	10.3	%
塩昆布	1人前	0.85	g	9.6	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	0.35	g	3.9	%
きくらげ	3g	0.24	g	2.7	%
料理酒	大さじ0.25杯	0	g	0	%