健康管理は、食事の管理から。寿司　小樽１０貫？の亜鉛の内訳

寿司　小樽１０貫？の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 米・もち米 （42.7%）
• イクラ （14.9%）
• 数の子 （12.3%）
• ホッキ貝 （9.6%）
• カレイ（生） （4.3%）
• その他 （16.1%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

米・もち米	200g	1.2	mg	42.7	%
イクラ	寿司2貫分	0.42	mg	14.9	%
数の子	15g	0.35	mg	12.3	%
ホッキ貝	15g	0.27	mg	9.6	%
カレイ（生）	15g	0.12	mg	4.3	%
剣先イカ	寿司1貫分	0.1	mg	3.7	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.08	mg	2.9	%
キングサーモン	15g	0.06	mg	2.1	%
しめさば	15g	0.06	mg	2.1	%
本マグロ	15g	0.06	mg	2.1	%
甘エビ	中1匹	0.05	mg	1.8	%
米酢	20g	0.04	mg	1.4	%
ショウガ甘酢漬け	1食分	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	8g	0	mg	0	%