健康管理は、食事の管理から。刺身盛り合わせのナトリウムの内訳

刺身盛り合わせのナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （83.1%）
• 牡蠣 （10.2%）
• ハマチ （2.1%）
• ブリ （2.1%）
• 練りわさび （1.9%）
• その他 （0.55%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	1026	mg	83.1	%
牡蠣	中3個	126	mg	10.2	%
ハマチ	刺身1人前	25.9	mg	2.1	%
ブリ	切り身1切れ	25.6	mg	2.1	%
練りわさび	1g	24	mg	1.9	%
大根（根）	中・厚さ1cm	6.8	mg	0.55	%
大葉	葉1枚	0.01	mg	0	%