健康管理は、食事の管理から。筑前煮(ｴﾘｽﾄｰﾙ使用)の亜鉛の内訳

筑前煮(ｴﾘｽﾄｰﾙ使用)の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 若鶏モモ （47%）
• ごぼう （17.6%）
• たけのこ（水煮缶詰） （8.8%）
• 干ししいたけ （6.7%）
• レンコン （6.6%）
• その他 （13.2%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

若鶏モモ	40g	0.64	mg	47	%
ごぼう	30g	0.24	mg	17.6	%
たけのこ（水煮缶詰）	30g	0.12	mg	8.8	%
干ししいたけ	中1個	0.09	mg	6.7	%
レンコン	30g	0.09	mg	6.6	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.08	mg	5.9	%
にんじん	30g	0.06	mg	4.4	%
板こんにゃく	40g	0.04	mg	2.9	%
ごま油	小さじ3杯	0	mg	0	%
本みりん	小さじ2杯	0	mg	0	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	0	mg	0	%