健康管理は、食事の管理から。豆腐と厚揚げチリ産鮭の味噌キムチスープのビタミンKの内訳

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豆腐と厚揚げチリ産鮭の味噌キムチスープのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

  • 白菜(キムチ) (49.9%)
  • 木綿豆腐 (25.8%)
  • 厚揚げ (12.9%)
  • 生ワカメ (9.5%)
  • 麦みそ (1.9%)

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると・・・
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

白菜(キムチ) 5食分 126 μg 49.9 %
木綿豆腐 500g 65 μg 25.8 %
厚揚げ 普通サイズ1枚 32.5 μg 12.9 %
生ワカメ 3人前 24 μg 9.5 %
麦みそ 大さじ3杯 4.9 μg 1.9 %
ごぼう 3人前 0 μg 0 %
昆布だし 3カップ 0 μg 0 %
大根(根) 中・厚さ10cm 0 μg 0 %
紅鮭 6切れ 0 μg 0 %



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