健康管理は、食事の管理から。ひじきの食塩相当量の内訳

ひじきの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （72.1%）
• ひじき （17.9%）
• カツオ昆布だし （10%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	5g	0.73	g	72.1	%
ひじき	5g	0.18	g	17.9	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	0.1	g	10	%
生しいたけ	中1個	0	g	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	g	0	%
油揚げ	4g	0	g	0	%