健康管理は、食事の管理から。ツナサラダのビタミンB2の内訳
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ツナサラダのビタミンB2の内訳
ツナサラダのビタミンB2の内訳グラフ
ビタミンB2の内訳グラフ
■
ツナフレーク缶 (64.6%)
■
マヨネーズ
(29%)
■
きゅうり (6.2%)
■
こしょう (0.25%)
ビタミンB2とは
ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。
不足すると・・・
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。
一覧表
■
ツナフレーク缶
中0.3缶
0.03
mg
64.6
%
■
マヨネーズ
大さじ1杯
0.01
mg
29
%
■
きゅうり
10g
0
mg
6.2
%
■
こしょう
1振り
0
mg
0.25
%
■
食塩
小さじ1杯
0
mg
0
%
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