健康管理は、食事の管理から。わかめスープの葉酸の内訳

わかめスープの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• タラ（干し） （57.7%）
• 生ワカメ （23.1%）
• アワビ （19.2%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

タラ（干し）	切り身0.5切れ	6.6	μg	57.7	%
生ワカメ	3人前	2.6	μg	23.1	%
アワビ	10g	2.2	μg	19.2	%