健康管理は、食事の管理から。サツマイモの天ぷら（塩）のカリウムの内訳

サツマイモの天ぷら（塩）のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• さつまいも （94.7%）
• 卵 （3.3%）
• 小麦粉（薄力粉） （1.8%）
• 食塩 （0.25%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

さつまいも	40g	188	mg	94.7	%
卵	5g	6.5	mg	3.3	%
小麦粉（薄力粉）	3g	3.6	mg	1.8	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.25	%
植物油	8g	0	mg	0	%