オレンジ仕込み♪ミニパネトーネ【Kyonkoさんの健康管理カラダカラノート】

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07年12月25日（火）

オレンジ仕込み♪ミニパネトーネ
< メリークリスマス♪ 　｜　no title >
オレンジ仕込み♪ミニパネトーネ 画像1
【メニュー名】

オレンジ仕込み♪ミニパネトーネ

【メニュー概要】

オレンジブリオッシュ（１０／２５）に
ドライフルーツを入れたら
お菓子パンに変身！！


【材料】

強力粉　　２５０ｇ
無塩バター　　６０ｇ
塩　　３ｇ
卵　　１個
オレンジジュース（卵と合わせて）　　１４０ｇ
オレンジマーマレード　　５０ｇ
ドライイースト　　２．５ｇ

※オレンジピール　　４０ｇ
※ミックスドライフルーツ　　４０ｇ
※赤と緑のドレンチェリー　　３個ずつ（小さくカットしておく）

☆アイシング（粉砂糖大１＋水数滴）　　お好みの固さで調節


【作り方】

１．材料をホームベーカリーに入れて
生地作りコースをスタートさせます。
途中、※の材料を投入します。

２．出来上がった生地を取り出し
１２個に分割します。

３．マフィンカップに丸めながら
入れます。

４．オーブンで二次発酵をします。

５．１８０度に予熱したオーブンで１２～１４分焼来ます。

６．アイシングでデコレーションしたら出来上がりです！！


【健康ポイント】

☆オレンジの効用
ストレス解消、美肌、疲労回復、高血圧予防、
便秘改善、ガン予防



【オススメ度】★★★★★

クリスマスだけではもったいないです。
ウチでは一年中、食べています。
プレゼントパンにすると喜ばれます(^-^*)/





コメント
みみみどり 2007/12/25 21:24 
パーティ成功おめでとうございます（●＾o＾●）
そして　待ちに待ったドライフルーツたっぷりパネトーネいただきまーす(^O^)
さっそく　ためしてがってん☆してみまーす
Kyonko 2007/12/25 21:36 
ピアノの演奏、ドキドキ、ハラハラでしたが
美味しく楽しいパーティーができて
よかったです（＠＾０＾＠）　

ためしてがってん☆してくださ～い！！
なぉｐ 2007/12/25 22:36 
Kyonkoさんのパネトーネ食べてみたい（＾o＾）
いいなぁ、手作りパン♪

ドライフルーツも体に良いんですよね～！
Kyonko 2007/12/25 22:58 
なぉｐちゃんに食べてもらいたい♪
オレンジジュースで練り込んだパン生地が
又、美味しいんだわ～

ドライフルーツだけ食べても
美味しいよね＾＾
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